Ligesom vi synes, at ålen og alle de andre gode fisk er absolut uundværlige, er der også tilbehør, der er svært at leve uden. Vi har samlet både det nødvendige – og særligt uimodståelige, der også hører sig til når vi samles ved bordet… den gode fiskefrikadelle, rød og sort stenbiderrogn og ikke mindst dansk snaps på porse fra Nationalpark Thy.
For nogle er ål nemlig ikke helt det samme uden den gyldne, faste røræg og silden svømmer ofte lidt herligere når den bliver akkompagneret af en god snaps. Vi har tænkt på det hele og specielt udvalgt en række produkter, der hver især bare ”hører sig til”.