Ingredienser
2 sandwiches eller baguetter
125 g. røget ørredfilet
1 tomat
2 dele mayonnaise
1 del cremefraiche 18%
Hakket purløg
lidt citronsaft
Salt og peber
Fremgangsmåde
Mayonnaise og cremefraiche blandes sammen. Tilsæt plukket ørredfilet, hakket tomat og purløg. Smag blandingen med citronsaft, salt og peber. Smør på brødet. Afslut med en skive brød som låg.
Velbekomme!