Steelhead Trout

Hos ÅL & CO tilbyder vi danske ASC-certificerede steelhead trout i absolut topkvalitet – herunder koldrøget filet og koldrøget hel side, som er nænsomt røget for at fremhæve fiskens naturlige, milde smag.

Steelhead trout er en delikat spise med en fast og saftig struktur, der egner sig perfekt til både det klassiske kolde bord, gourmetretter og moderne nordisk køkken.

Vi garanterer, at alle vores produkter er fremstillet af ASC-certificeret steelhead trout fra vores egne RAS-anlæg i Hanstholm. De koldrøgede varianter leveres pakket på køl og er klar til servering – en nem og elegant løsning til enhver lejlighed.