Flåede ål – til afhentning

DKK160,00

Varenummer (SKU): 00065

Kun til afhentning

Flåede ål til afhentning – 1 kg

 

Ål har siden stenalderen været en af de vigtigste spisefisk i Danmark og er stadig en meget populær spise i hele Europa. Den er en eftertragtet og kostbar fisk og er let at tilberede stegt og kogt

Ålene er helt ferske, da de først bliver slagtet og klargjort når du har foretaget din bestilling. 
Ferske ål er køkkenfærdige, dvs. at de er flået, renset og pakket i praktiske 1 kg pakker. 

 

Flået gennemsnitvægt per ål er 90-140 g som giver 6-11 hel ål per pakke. Du kan regne med at 1 kg flået ål rækker til 2-3 personer afhængig af, hvor meget hver enkelt spiser.

Flåede ål bruges mest til stegning, i ovn eller på grill og følgende opskrift er en klassiker: Stegt ål med kartofler og persillesovs.

 

Afhentes onsdag og/eller fredag mellem kl. 10.00 og kl 13.00

Deadline for ordre er 2 dage før afhentning inden kl. 12

 

Vores certificeret ål er af den absolut højeste kvalitet, helt uden tilsætningsstoffer.

*Billeder viser eksempler på ål.

Ingredienser

Ål (Anguilla Anguilla), opdrættet

Næringsindhold

Næringsindhold per 100 g:

Energie: 1331 kJ (318 kcal)
Fedt: 27,7 g
-deraf mættede fedtsyrer: 7,6 g
Kulhydrat: 0,0 g
-deraf sukker: 0,0 g
Protein: 18,0 g
Salt: 0,0 g
Allergen: Fisk

Opbevaring

I køleskabet ved max +5º C.

Holdbarhed

3 dage i køleskabet. De kan fryses.

Tilberedning

Skal gennemsteges

Du kunne også være interesseret i...