Røget lakseside

DKK289,00

Varenummer: 9710

Røget lakseside mind. 1000 g

Denne lækre, koldrøgede laks af allerbedste kvalitet kommer fra de kolde norske farvande.

Den er håndsaltet og derefter nænsomt røget på gammeldags manér, dette giver laksen en flot orangerød farve og en fint røget smag. Laksen har således ikke gennemgået yderligere forarbejdning efter røgning.

Et saftigt og mørt helt stykke laks – som med fordel skæres fra hoved mod hale, da dette optimerer smagsoplevelsen og kødets fasthed bevares.

Laksesiden er en klassiker på frokostbordet, men den egner sig også til at lave sandwich eller putter den i salaten. Smag den i varme retter f.eks. i æggetærte eller med pasta.

Ingredienser

Laks (Salmo Salar), salt, røg. Norsk opdræt.

Næringsindhold per 100 g

Energi: 676 kJ (162 kcal)
Fedt: 8,4 g
-deraf mættede fedtsyre: 1,6 g
Kulhydrat: 0,0 g
-deraf sukker: 0,0 g
Protein: 21,4 g
Salt: 1,4 g
Allergen: Fisk

Opbevaring

I køleskabet ved max +5º C.

Holdbarhed

Optøet: 23 dage i køleskabet
Efter åbning: 3 dage
Produkterne er frosne ved afsendelse. Pakken bliver sendt som kølekasse og derfor kan laksen optø undervejs.

Tilberedning

Spiseklar. Kan spises kold eller opvarmet i pande eller ovn.

Du kunne også være interesseret i…