Torskefilet fersk

DKK180,00

Varenummer: 9785

Torskefilet fersk og pandeklar 1000 g

Torsken er en koldtvandsfisk med mager kød som er hvidt, saftigt og sidder i store flager. Fisken smager bedst fra efterår til det tidlige forår, da i denne periode er kødet specielt saftigt og fast i konsistensen.

Ligeledes andre fisk indeholder torsk næringsstoffer såsom omega-3 fedtsyrer, vitamin D, jod og selen, bare mere end i andre magre fiskearter. Torsk øger også optagelsen af jern og er rig på protein.

Filetter kan koges, dampes, ovnbages, steges, grilles, røges og tørres, saltes. Klik her for at finde en meget velsmagende fiskesuppe.

Ingredienser

TORSK (Gadus morhua)

Næringsindhold per 100 g

Energi: 341 kJ (81 kcal)
Fedt: 0,6 g
-deraf mættede fedtsyre: 0,1 g
Kulhydrat: 0,0 g
-deraf sukker: 0,0 g
Protein: 18,7 g
Allergen: Fisk

Opbevaring

I køleskabet ved max +2º C.

Holdbarhed

4 dage i køleskabet. Ved nedfrysning er holdbarheden 3-6 mdr.

Tilberedning

Skal gennemsteges. Fisken kan serveres kogt, dampet, stegt eller på grill.

Du kunne også være interesseret i…