Flåede ål – Stege ål 1000 g

DKK197,00

 

 

Varenummer: 2002

Flåede ål – stege ål 1.000 g

…til stegte ål, som vor mor lavede dem.

Ålene er køkkenfærdige, dvs. at de er flåede, rensede, uden skind og hoved og pakket i praktiske vakuumpakker. Gennemsnitvægt per ål er 120 g- 150 g som giver 6-10 ål per pakke. Du kan regne med at 1.000 g flået ål rækker til 2-3 personer afhængig af, hvor meget hver enkelt spiser.

Ål har siden stenalderen været en af de vigtigste spisefisk i Danmark og er stadig en meget populær spise i hele Europa. Den er en eftertragtet og kostbar fisk og er let at tilberede stegt, kogt (for eksempel i suppe), saltet eller røget.

Flåede ål bruges mest til stegning, i ovn eller på grill og følgende opskrift er en klassiker: Stegt ål på æggekage.

 

Vores certificeret ål er af den absolut højeste kvalitet, uden tilsætningsstoffer.

Ingredienser

ÅL (Anguilla Anguilla)

Næringsindhold

Næringsindhold per 100 g:

Energie: 1331 kJ (318 kcal)
Fedt: 27,7 g
-deraf mættede fedtsyrer: 7,6 g
Kulhydrat: 0,0 g
-deraf sukker: 0,0 g
Protein: 18,0 g
Salt: 0,0 g
Allergen: Fisk

Opbevaring

I køleskabet ved max +5º C.

Holdbarhed

Optøet: 5 dage i køleskabet
Produkterne er frosne ved afsendelse. Pakken bliver sendt som kølekasse og derfor kan ålen optø undervejs.

Tilberedning

Skal gennemsteges.

Du kunne også være interesseret i…