Flåede ål – stege ål 1 kg

…til stegte ål, som vor mor lavede dem.

Ål har siden stenalderen været en af de vigtigste spisefisk i Danmark og er stadig en meget populær spise i hele Europa. Den er en eftertragtet og kostbar fisk og er let at tilberede stegt og kogt (for eksempel i suppe).

Hel ål uden skind og hoved.
Ålene er køkkenfærdige, dvs. at de er flået, renset og pakket i praktiske 1 kg vakuumspakker.

Gennemsnitvægt per ål er 90 g- 140 g som giver 6-11 hel ål per pakke.
Du kan regne med at 1 kg flået ål rækker til 2-3 personer afhængig af, hvor meget hver enkelt spiser.

Flåede ål bruges mest til stegning, i ovn eller på grill og følgende opskrift er en klassiker: Stegt ål på æggekage.

Vores certificeret ål er af den absolut højeste kvalitet, helt uden tilsætningsstoffer.

*Billeder viser bare eksempler på ålen.