Hel røget ål 400-500 g
…en dansk luksusspise, der først skal fileters og ud-skæres.
Ålen har et velsmagene og sart kød. Hos ÅL&Co er ålene certificeret, og af den absolut højeste kvalitet. Den er en eftertragtet og kostbar fisk og røget ål med røræg er en gammel dansk klassiker.
Ud fra én varmrøget ål af 400-500 g får man 8-10 stykker filet; det vil passe til 4-5 personer.
Produkterne er frosne ved afsendelse. Pakken bliver sendt som kølekasse og derfor kan ålen optø undervejs.